Żywienie to nie zestaw reguł.
To język, którym rozmawiamy z ciałem.
Nazywam się Paulina i jako specjalista ds. żywienia oraz certyfikowany nutrycjolog, pomagam odnaleźć równowagę w chaosie sprzecznych diet. Wierzę, że trwała zmiana zaczyna się od zrozumienia, a nie rygoru.
Poznaj moje metody pracyCertyfikacja & edukacja
- Dyplom Uniwersytetu Medycznego
- Certyfikat ISPNA (Nutrigenomika)
- 12 lat praktyki klinicznej
Praktyczne pole pracy
Narzędzia, które definiują moją praktykę w Nutrition PL
Dieta oparta na dowodach
Co znajdziesz w moim planie?
Nie sprzedaję gotowców. Otrzymujesz plan oparty na wynikach Twoich badań krwi, mikrobiomu i stylu życia.
To metoda, która działa w Katowicach i na odległość, bo opiera się na biologii, nie modzie.
Rozmowa z pacjentem
Najczęstsze wątpliwości przed pierwszą wizytą
"Czy muszę całkowicie zrezygnować z węglowodanów, żeby schudnąć?"
To mit, który szkodzi metabolizmowi. W mojej praktyce jako nutrycjolog w Katowicach uczę, jak rozróżniać węglowodany proste od złożonych.
Całkowita eliminacja to droga do niedoborów i efektu jo-jo. Stawiamy na ich jakość i timing.
"Suplementy – czy to tylko marketing?"
Często tak. Dlatego w Nutrition PL dobieram suplementację tylko tam, gdzie wyniki badań krwi pokazują realne braki.
Bez analizy biochemii organizmu, suplementy są stratą pieniędzy. Skupiam się na biodostępności i certyfikowanej jakości.
Świadectwa pracy
Prawdziwa zmiana wymaga czasu. Poniżej wybrałem trzy historie, które ilustrują zakres mojej pracy — od chorób autoimmunologicznych po wsparcie w sporcie wytrzymałościowym. Wszystkie oparte na konkretnych celach i dziennej pracy nad nawykami.
"Pierwszy raz zrozumiałam, co moi pacjenci czują na diecie."
— Fragment notatnika konsultacyjnego, 2025
